Free tools
Free tools

IFS / BRCGS – Υπηρεσίες Ανάπτυξης Συστήματος

Τα IFS Food και BRCGS Food είναι διεθνώς αναγνωρισμένα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων, τα οποία αναπτύχθηκαν από μεγάλες ευρωπαϊκές λιανεμπορικές αλυσίδες για την εναρμόνιση των απαιτήσεων ασφάλειας και ποιότητας. Σήμερα, αποτελούν βασικές αναφορές για την αξιολόγηση και πιστοποίηση επιχειρήσεων του κλάδου τροφίμων και ποτών, και είναι επίσημα αναγνωρισμένα από τον Global Food Safety Initiative (GFSI).

Καλύπτουν τεχνικές απαιτήσεις όπως: πολιτική ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων, ανάλυση επικινδυνότητας βάσει HACCP, εκπαίδευση προσωπικού, ανασκοπήσεις από τη διοίκηση, ιχνηλασιμότητα, διαχείριση αλλεργιογόνων και ΓΤΟ, διαχείριση εξοπλισμού, εσωτερικές επιθεωρήσεις, καθώς και διορθωτικές και προληπτικές ενέργειες.

Εφαρμόζονται από επιχειρήσεις σε όλη την εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων, διασφαλίζοντας συμμόρφωση, ασφάλεια, ποιότητα και πρόσβαση στις πιο απαιτητικές αγορές.

Τι προσφέρει η FoodCare AgroData

Η FoodCare AgroData:

  • Σχεδιάζει και αναπτύσσει Συστήματα Διαχείρισης σύμφωνα με όλα τα σχήματα IFS και BRCGS.

  • Αναβαθμίζει υφιστάμενα συστήματα ISO 22000 ώστε να συμμορφώνονται πλήρως με τις απαιτήσεις των IFS & BRCGS.

  • Υποστηρίζει την προετοιμασία για πιστοποίηση από διαπιστευμένους φορείς με στόχο την επιτυχή έκβαση του audit.

  • Ενσωματώνει παράλληλη συμβατότητα με άλλα πρότυπα (ISO 22005, ISO 9001, ISO 14001, FSSC 22000).

Συγκεκριμένα σχήματα IFS που υποστηρίζουμε:

  • IFS Food – Ασφάλεια και ποιότητα τροφίμων για παραγωγικές και μεταποιητικές επιχειρήσεις.

  • IFS Logistics – Ασφάλεια και ποιότητα στις διαδικασίες μεταφοράς, αποθήκευσης και διανομής.

  • IFS Broker – Έλεγχος και αξιολόγηση μεσαζόντων και εμπόρων που δεν διαχειρίζονται φυσικά τα προϊόντα.

  • IFS Wholesale/Cash & Carry – Εφαρμογή προτύπων σε χονδρεμπόρους και καταστήματα Cash & Carry.

  • IFS HPC (Household & Personal Care) – Αξιολόγηση προϊόντων οικιακής και προσωπικής φροντίδας.

  • IFS PACsecure – Συστήματα διαχείρισης για συσκευασίες και υλικά συσκευασίας.

Συγκεκριμένα σχήματα BRCGS που υποστηρίζουμε:

  • BRCGS Food Safety – Πρότυπο ασφάλειας τροφίμων για παραγωγή και μεταποίηση.

  • BRCGS Packaging Materials – Πρότυπο για υλικά και διαδικασίες συσκευασίας.

  • BRCGS Storage & Distribution – Αξιολόγηση εγκαταστάσεων αποθήκευσης και διανομής.

  • BRCGS Agents & Brokers – Έλεγχος και πιστοποίηση μεσαζόντων/διαμεσολαβητών.

  • BRCGS Consumer Products – Πρότυπο για μη τρόφιμα καταναλωτικά προϊόντα.

  • BRCGS Gluten-Free – Διαχείριση παραγωγής και διάθεσης προϊόντων χωρίς γλουτένη.

  • BRCGS Plant-Based – Πιστοποίηση προϊόντων φυτικής προέλευσης.

  • BRCGS Ethical Trade & Responsible Sourcing – Πρότυπα για υπεύθυνες εμπορικές πρακτικές και εφοδιαστικές αλυσίδες.

  • BRCGS FSMA Module – Συμπληρωματικό module για κάλυψη απαιτήσεων FSMA (ΗΠΑ).

Οφέλη για την επιχείρησή σας

Η εφαρμογή IFS ή BRCGS προσφέρει:

  • Πρόσβαση στις διεθνείς αγορές και αποδοχή από μεγάλες λιανεμπορικές αλυσίδες.

  • Εναρμόνιση με τις απαιτήσεις του GFSI και διεθνή αναγνώριση.

  • Συμμόρφωση με την ευρωπαϊκή και διεθνή νομοθεσία για ασφάλεια τροφίμων και υλικών.

  • Βελτίωση διαδικασιών, διαχείρισης κινδύνων και αποτελεσματικότητας.

  • Ενίσχυση εμπιστοσύνης πελατών, συνεργατών και καταναλωτών.

  • Ετοιμότητα για πιστοποίηση και διατήρηση ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος.

Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες λεπτομέρειες

Λίστα Υπηρεσιών για Επιχειρήσεις Τροφίμων & Ποτών

Η FoodCare AgroData είναι officially recognized IFS Consultant στους παρακάτω τομείς (scopes):

🔹 IFS Broker

  1. Food from animal origin
  2. Food from non-animal origin

🔹 IFS Food

  1. Red and white meat, poultry and meat products
  2. Fish and fish products
  3. Egg and egg products
  4. Dairy products
  5. Fruit and vegetables
  6. Grain products, cereals, industrial bakery and pastry, confectionary, snacks
  7. Combined products
  8. Beverages
  9. Oils and fats
  10. Dry goods, other ingredients and supplements
  11. Pet food

🔹 IFS Logistics

  1. Food
  2. Non-Food